ખેડૂત રાજેન્દ્ર પટેલ 1 એકર જમીનમાં પરવલમાંથી કરે છે 3 લાખ રૂપિયાની કમાણી!!

દેશના ખેડૂતો હવે ધીરે ધીરે જાગૃત થઈ રહ્યા છે. પરંપરાગત પાકોની સાથે તેઓએ ટૂંકા સમયમાં સારો નફો આપતા પાકોની ખેતી પણ શરૂ કરી છે. આ સમય દરમિયાન, ખેડૂતો વધુને વધુ મોસમી શાકભાજીની ખેતી તરફ વળ્યા છે. પરવલ એક એવી મોસમી શાકભાજી છે જેની ખેતી કરીને ખેડૂતો સારી કમાણી કરી રહ્યા છે.

આવા જ એક ખેડૂત રાજેન્દ્ર સિંહ પટેલ છે જે બનારસના હરિપુર ગામના રહેવાસી છે. રાજેન્દ્ર પટેલ ICAR-IIVR ના સૂચનોનો ઉપયોગ કરીને 2019 થી કાશી પરવલ-141 ઉગાડી રહ્યા છે, જેમાં તેઓ 3 લાખ રૂપિયા કમાઈ રહ્યા છે. ત્રણ વર્ષમાં તેણે 6 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી છે. જો કે જો ખર્ચ કાઢવામાં આવે તો આ નફો ત્રણ લાખ જેટલો થાય છે.

વૈજ્ઞાનિક તકનીકોનો ઉપયોગ

ખેડૂત રાજેન્દ્ર પટેલે શરૂઆતમાં આ જાતનું વાવેતર તેમની ક્વાર્ટર એકર જમીનમાં કર્યું અને તેના ઉત્પાદન માટે ટપક સિંચાઈ અને પ્લાસ્ટિકના લીલા ઘાસનો ઉપયોગ કર્યો. તેણે તેની ખેતી માટે તાલીમ લીધી અને જૂની પરંપરાઓ અને વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓનું પાલન કરીને બમ્પર ઉત્પાદન મેળવ્યું. તેમણે ICAR વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા વિવિધ તકનીકી પગલાંનો પણ ઉપયોગ કર્યો.

પરવલથી 3 લાખ રૂપિયાની કમાણી

રાજેન્દ્ર પટેલે પ્રથમ વર્ષમાં 95 ક્વિન્ટલ પરવલનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જે ધીમે ધીમે બીજા અને ત્રીજા વર્ષમાં વધીને 110 ક્વિન્ટલ થયું હતું. આ સાથે તેણે 3 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી છે. આ ઉપરાંત, તેમણે પરવલને નાની જમીન હોલ્ડિંગમાંથી ટકાઉ કમાણી માટે યોગ્ય પાક તરીકે વર્ણવ્યું.

કારણ કે તેની ઉપલબ્ધતા દરમિયાન કિંમતમાં વધઘટ થતી નથી. તે આખા વર્ષ દરમિયાન બજાર કિંમતથી નીચે નથી જતું અને ખેડૂતોને તેની કિંમત હંમેશા 20 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે મળે છે. આવી સ્થિતિમાં જે ખેડૂતો પરવલની ખેતી કરવા માગે છે તેમના માટે રાજેન્દ્ર પટેલ એક પ્રેરણાદાયી વ્યક્તિ છે.

આ પણ વાંચો:- લખનઉના ખેડૂતે આ ખાસ ટેકનિકથી ઉગાડ્યો ‘દશેરી કેરી’, થશે અનેકગણો નફો

જાણો પરવલ વેરાયટીની ખાસિયત

પરવલમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ડાયેટરી ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેના ઔષધીય ગુણો માટે પણ આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ શાકભાજી છે. કોળાના અન્ય શાકભાજી કરતાં તે વધુ પૌષ્ટિક માનવામાં આવે છે. શાકભાજી ઉપરાંત તેનો ઉપયોગ મીઠાઈ બનાવવામાં પણ થાય છે. બારમાસી હોવાથી, પરવલના ફળો ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીના શિયાળાના મહિનાઓ સિવાય લગભગ આખું વર્ષ બજારમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.

ICAR-ભારતીય શાકભાજી સંશોધન સંસ્થા, વારાણસી, ઉત્તર પ્રદેશ ખાતે પરવલ જાત કાશી પરવલ-141 વિકસાવવામાં આવી હતી. તેની વિશેષતા તેના સ્પિન્ડલ આકારના ફળો છે જે આછા લીલા રંગના અને લંબાઈમાં 8 થી 10 સે.મી. પરવલની આ વિવિધતા પૂર્વીય ઉત્તર પ્રદેશ, ખાસ કરીને વારાણસી અને આસપાસના વિસ્તારોમાં ખૂબ જ સામાન્ય અને લોકપ્રિય છે.