મગની દાળની ખેતીમા આ ટેકનિકથી ઉપજ બમ્પર થશે અને નફો પણ વધુ થશે

કઠોળના ઊંચા ભાવને કારણે ખેડૂતો કઠોળની વાવણી તરફ વળ્યા છે. કેન્દ્ર સરકાર કઠોળના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખેડૂતોને પણ પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂતોએ હજુ સુધી ઝૈદ સિઝન માટે મગની દાળનું વાવેતર કર્યું નથી, તો તેમની પાસે હજુ એક સપ્તાહનો સમય છે.

જો કે, જે ખેડૂતો વાવણી ચૂકી ગયા છે તેઓ પણ ખરીફ સિઝનમાં જૂનથી જુલાઈ સુધી મગની વાવણી કરી શકે છે. ઝૈદમાં મગની વાવણી કરવાનું વિચારતા ખેડૂતોએ બમ્પર ઉપજ મેળવવા માટે કેટલાક મુદ્દાઓ અને આધુનિક તકનીકો પર ધ્યાન આપવું પડશે. આ સાથે, તેઓ ઓછા ખર્ચે વધુ ઉપજનો લાભ મેળવી શકશે. 

કઠોળના પાકોમાં મગને મુખ્ય ગણવામાં આવે છે અને તેમાં મળતા પોષક તત્વોને કારણે બજારમાં તેની સારી માંગ છે. કેન્દ્ર સરકાર સહકારી મંડળી NCCF અને PACS દ્વારા મગની વાવણી માટે ખેડૂતોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાના બિયારણો પૂરી પાડી રહી છે. જ્યારે, તે વાવણી, સિંચાઈ, લણણી અને વેચાણથી લઈને સંગ્રહ સુધીની માહિતી આપે છે.

કેન્દ્રએ એમએસપી દરે ખેડૂતો પાસેથી કઠોળ ખરીદવાનું પણ વચન આપ્યું છે. 2023-24ની પાક સીઝન માટે લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ એટલે કે મગની દાળનો એમએસપી દર ક્વિન્ટલ દીઠ રૂ. 8558 છે, જે છેલ્લી સીઝનની સરખામણીએ રૂ. 803 પ્રતિ ક્વિન્ટલનો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. 

ખેડૂતોએ મગની વાવણી માટે ખેતરો કેવી રીતે તૈયાર કરવા જોઈએ? 

ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર અને રાજસ્થાનમાં મગની દાળનું મોટાપાયે વાવેતર થાય છે. આ રાજ્યોની આબોહવા અને જમીન આ કઠોળની ખેતી માટે યોગ્ય છે. ઉત્તર પ્રદેશ સરકારના કૃષિ વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, મગની દાળની વાવણી માટે સૌથી પહેલા ખેતર અને માટી તૈયાર કરવી જરૂરી છે. મગની ખેતી માટે લોમી જમીન યોગ્ય છે.

1. વાવણી માટે, ખેડૂતે પહેલા ખેતરમાં બે વાર ખેડાણ કરવું જોઈએ. 
2. જો જમીનમાં ભેજનો અભાવ હોય તો ફરીથી ખેડાણ કરીને વાવણી કરવી જોઈએ. 
3. ઝૈદ સિઝન માટે મગની વાવણી માટે ઓછો સમય હોવાથી ટ્રેક્ટર, પાવર ટીલર, રોટોવેટર અથવા અન્ય આધુનિક કૃષિ સાધનો વડે ખેતર ઝડપથી તૈયાર કરવું જોઈએ.

ખેતર પ્રમાણે બીજની યોગ્ય માત્રા જરૂરી છે 

બમ્પર ઉપજ મેળવવા માટે મગની દાળની વાવણી માટે ખેતરમાં યોગ્ય માત્રામાં બીજ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. યુપી સરકારના એગ્રીકલ્ચર ડિપાર્ટમેન્ટ મુજબ, ખેતરમાં પ્રતિ હેક્ટર 20-25 કિલો મગના બીજ વાવણી માટે યોગ્ય છે. બીજ વાવવા પહેલાં તેની સારવાર કરવી જરૂરી છે.

આ માટે 2.5 ગ્રામ થિરામ અથવા 1 ગ્રામ કાર્બેન્ડાઝીમ અથવા 5-10 ગ્રામ ટ્રાઇકોડર્મા એક કિલો બીજ સાથે ભેળવવું જોઈએ. આનાથી બીજ રોગોથી મુક્ત બને છે અને બીજ જમીનમાં સારી રીતે પકડી રાખે છે, જે છોડને પોષક તત્વોથી ભરવામાં મદદ કરે છે અને ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. 

ખેડૂતોએ વાવણી માટે શું કરવું અને શું ન કરવું? 

બીજને શુદ્ધ અને રોગમુક્ત બનાવવાની પ્રક્રિયા પછી, બીજને કોથળી પર ફેલાવીને રાઈઝોબિયમ પદ્ધતિથી તૈયાર કરો. રાઈઝોબિયમ પદ્ધતિથી નાઈટ્રોજનની જરૂરિયાત ઓછી થાય છે. 

• રાઈઝોબિયમ પદ્ધતિ માટે 250 ગ્રામ ગોળ અને 200 ગ્રામ રાઈઝોબિયમ પેકેટ અડધા લીટર પાણીમાં ભેળવો. 
• આ મિશ્રણને 10 કિલો બીજ પર છાંટો અને તેને હળવા હાથે મિક્સ કરો, જેથી બીજ પર એક આછું પડ બને. 
• આ પછી બીજને 1-2 કલાક છાંયામાં સૂકવીને સવારે 9 વાગ્યા પહેલા અથવા સાંજે 4 વાગ્યા પછી વાવી દો. 
• તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશમાં બીજ ફેલાવો નહીં, કારણ કે ત્યાં બેક્ટેરિયાનો ભય છે જે છોડને મજબૂત સૂર્યપ્રકાશમાં વૃદ્ધિ પામવામાં મદદ કરે છે. 
• આવા ખેતરોમાં જ્યાં પ્રથમ વખત અથવા લાંબા સમય પછી મગની ખેતી કરવામાં આવી રહી હોય ત્યાં સારા ઉત્પાદન માટે રિબોઝિયમ પદ્ધતિ અપનાવવી જરૂરી છે.
• મગની વાવણી માટે, ખેડાણ કર્યા પછી, તેને 4-5 સે.મી.ની ઊંડાઈએ ખેતરમાં બનાવેલ લાઈનોમાં વાવો અને હરોળથી હરોળનું અંતર 25-30 સે.મી. રાખો. 

ખાતરનો ઉપયોગ કેટલો અને ક્યારે કરવો 

મગની વાવણી માટે ખેતરમાં યોગ્ય માત્રામાં ખાતર હોવું પણ જરૂરી છે. આ માટે ખેડૂતોએ હેક્ટર દીઠ 10-15 કિલો નાઈટ્રોજન, 40 કિલો ફોસ્ફરસ, 20 કિલો પોટાશ અને 20 કિલો સલ્ફરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો સુપર ફોસ્ફેટ ઉપલબ્ધ ન હોય તો વાવણી સાથે 1 ક્વિન્ટલ ડીએપી અને 2 ક્વિન્ટલ જીપ્સમનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

1. ફોસ્ફરસના ઉપયોગથી મગની ઉપજ વધે છે.
2. વાવણી વખતે ખાતરની માત્રા બીજથી 2-3 સેમી નીચે ચાસમાં આપવી જોઈએ. 
3. જો રાઈઝોબિયમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો હોય તો જમીનમાં ભેજ હોવો જરૂરી છે.