વ્યાવસાયિક સ્તરે ગુલાબની ખેતી કરીને ઘણો નફો મેળવી શકાય છે. આજના સમયમાં ગુલાબની ખેતી તરફ ખેડૂતોનો ઝુકાવ ઝડપથી વધ્યો છે. ગુલાબ એક એવું ફૂલ છે જે દરેકને ગમે છે. વાસ્તવમાં, બુંદેલખંડના વાતાવરણમાં ખેતી કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. અહીં પાક રોપવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
આજે અમે તમને બુંદેલખંડના એક ખેડૂતની વાર્તા કહેવા જઈ રહ્યા છીએ જેણે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ છતાં પણ બુંદેલખંડના વાતાવરણમાં ગુલાબની ખેતી કરીને અજાયબી કરી બતાવી છે.
ઝાંસીના રહેવાસી ખેડૂત અમિત સિંહે જણાવ્યું કે વર્ષ 2018માં તેણે ગુલાબની ખેતી પર કામ કરવાનું શરૂ કર્યું. અગાઉ તેઓ સ્ટ્રોબેરીની ખેતી કરતા હતા, પરંતુ વધુ નફો ન મળવાને કારણે તેમણે તે બંધ કરી દીધું.
પોલીહાઉસ 2 એકરમાં તૈયાર
તેમણે કહ્યું કે અહીંની માટી ગુલાબ માટે યોગ્ય નથી. તેથી માટી બહારથી લાવવામાં આવી હતી. આ પછી પાણી અને હવામાનની સમસ્યા પણ સર્જાઈ હતી. તેને દૂર કરવા માટે કૃત્રિમ પોલીહાઉસ તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. તાપમાનને કાબૂમાં રાખીને અહીં ખેતી શરૂ કરવામાં આવી હતી. સિંહે જણાવ્યું કે આજે તેઓ 2 એકરમાં બનેલા પોલીહાઉસમાં ગુલાબની ખેતી કરે છે અને તમામ છોડ પુણે (મહારાષ્ટ્ર)થી મંગાવે છે.
પ્રગતિશીલ ખેડૂત અમિત સિંહ કહે છે કે થોડા સમય પહેલા ગુલાબના વેચાણમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. પરંતુ, જ્યારે વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ લોકોને દેશમાં લગ્ન અને અન્ય કાર્યક્રમો યોજવાનું આહ્વાન કર્યું ત્યારે પરિસ્થિતિ બદલાઈ ગઈ. હવે ગુલાબની માંગ વધવા લાગી છે.
તેમણે કહ્યું કે આજે જો કોઈ ખેડૂત ગુલાબની ખેતી કરવા માંગે છે તો તેને સરકાર અને નેશનલ બેંક તરફથી અનેક પ્રકારની ગ્રાન્ટ મળે છે. ખેડૂતો બાગાયત મિશન જેવી યોજનાઓનો લાભ લઈ શકે છે. એક ગુલાબનું વૃક્ષ વાવવા માટે વાર્ષિક 100 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે. એક છોડમાંથી 15 થી 20 ગુલાબ નીકળે છે. જ્યારે બજારમાં એક ગુલાબ 20 રૂપિયામાં સરળતાથી વેચી શકાય છે.
એક વર્ષમાં 20 લાખ રૂપિયાની આવક
અમિત સિંહે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે આજે બુંદેલખંડની સાથે લખનૌ, ઉદયપુર, જયપુર, ઉત્તરાખંડ જેવા ડેસ્ટિનેશન વેડિંગ સ્થળોએ ગુલાબની નિકાસ કરવામાં આવે છે. તેમણે જણાવ્યું કે આ બિઝનેસથી વર્ષમાં 15 થી 20 લાખ રૂપિયાની કમાણી થાય છે.
ઝાંસીના રહેવાસી અમિતે જણાવ્યું હતું કે ગુલાબની પાંચ સુધારેલી જાતોની ખેતી કરીને ખેડૂતો સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે. તેમાં હાઇબ્રિડ ટી, સ્મોલ રોઝ, ફ્લોરીબુન્ડા રોઝ, આલ્બા રોઝ, ક્લાઇમ્બિંગ રોઝનો સમાવેશ થાય છે. ગુલાબની આ જાતો ખેતી માટે વધુ સારી સાબિત થઈ રહી છે.
પોલીહાઉસમાં આર્ટિફિશિયલ ઈન્ટેલિજન્સનો ઉપયોગ
અમિત સિંહે જણાવ્યું હતું કે જંતુનાશકો અને ખાતરના છંટકાવ માટે સમગ્ર પોલીહાઉસમાં પાઇપલાઇન નાખવામાં આવી છે. સમયાંતરે છંટકાવ સીધા મૂળમાં કરવામાં આવે છે. પોલીહાઉસમાં આર્ટિફિશિયલ ઈન્ટેલિજન્સનો પણ ઉપયોગ થાય છે. દરેક છોડનો રોગ તરત જ શોધી કાઢવામાં આવે છે. અહીં સુરક્ષાની પણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે.
બહારના વ્યક્તિ સિવાય જો કોઈ રખડતું પ્રાણી પણ પોલીહાઉસમાં પ્રવેશે તો તેની માહિતી તાત્કાલિક કંટ્રોલ રૂમને મળે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ઝાંસી શહેરની નજીક સ્થિત અમિત સિંહના આ પોલીહાઉસની ગણતરી બુંદેલખંડના સૌથી અદ્યતન પોલીહાઉસમાં થાય છે. આજે તે વિવિધ પ્રકારના ફૂલોની ખેતી કરે છે. જર્બેરાથી લઈને ગુલાબ સુધીની દરેક વસ્તુની ખેતી અહીં થાય છે.
ham log kaise kar sakte hai aur jankeri aap hame do taki ham log bhi kar kase asa business